Black Pearl – Merlot „Gentleman“ 2019

750ml | trocken | 14,0% alc.

Rebsorte: Merlot
Restzucker:  2,8 g/l
Säure:  5,1 g/l

Ausbau: 100% neue 225l Barriquefässer
Reifung: 12 Monate
Weinempfehlung: dunkles Fleisch, Gegrilltes

Auszeichnungen:
AWC Silber 2020
Burgenländische Landesprämierung 2020 Gold
Wein Guide 2021 5 Gläser – österreichische/internationale Spitzenklasse

Sattes Dunkelrot mit einem dunklen Kern und leichter Transparenz zum Rand hinauf. In der Nase besticht er mit einer schwarzen Beerenaromatik und für den Holzeinsatz typische Aromen nach Schokolade und Vanille. Diese sich sehr schön am Gaumen widerspiegeln. Gut eingebundene Tannine mit langem Abgang.